De DDLV Bobal en Calma is Spaanse rode wijn uit de La Muela regio, op basis van de druivensoort Bobal. Gedurende negen maanden heeft deze wijn in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gelegen. 
 
De wijn heeft een kersenrode kleur, met tinten van violet. In de neus heersen intense aroma's van kersen, bosbessen en zwarte bessen, bijgestaan door kruidige toetsen en toetsen van vanille en toffee. De smaak heeft dan weer kenmerken van frisheid en fruitigheid, wat zorgt voor een gestructureerde smaak. 
 
Deze wijn valt perfect te combineren met voorgerechten en tapas. Het is alsook een aanrader om deze wijn te serveren bij vlees- , rijst- en pastagerechten. Opvallend is dat deze wijn ook goed samen gaat met chocolade.